Баранья Лопатка
1 100 ₽ / кг
Проверка до оплаты· Можно отказаться· Бережная упаковка
Полезно знать
Что ценного?Баранья лопатка богата полноценным белком, легкоусвояемым железом, цинком и витаминами группы B
С чем сочетать?Мясо прекрасно комбинируется с корнеплодами, чесноком, пряными травами (розмарин, тимьян), а также с кисло-сладкими ягодными и гранатовыми соусами
Что важно знать?Поскольку лопатка содержит соединительные ткани, ей требуется длительное тушение или запекание на медленном огне, чтобы мясо стало абсолютно мягким
Какая на вкус?
Нежная баранья лопатка обладает богатым, насыщенным мясным вкусом с благородным ароматом и сочной текстурой. Благодаря соединительным тканям эта часть идеальна для медленного запекания или тушения, в процессе которого мясо становится невероятно мягким и буквально тает во рту
свежая поставка каждый деньбез химии и добавокфермерский продукт
Характеристики
СтатусХаляль
ПроизводительДагестан
Полезно знать
Что ценного?Баранья лопатка богата полноценным белком, легкоусвояемым железом, цинком и витаминами группы B
С чем сочетать?Мясо прекрасно комбинируется с корнеплодами, чесноком, пряными травами (розмарин, тимьян), а также с кисло-сладкими ягодными и гранатовыми соусами
Что важно знать?Поскольку лопатка содержит соединительные ткани, ей требуется длительное тушение или запекание на медленном огне, чтобы мясо стало абсолютно мягким
5