Какая на вкус?

Сладость - главная особенность сорта. Ялтинский лук имеет приятный, ярко выраженный сладкий вкус без характерной для других сортов остроты. Ялтинский лук содержит большое число антиоксидантов и витамина С. Флавоноидов и клетчатки в нем намного больше, чем в традиционных светлых сортах. Благодаря высокому содержанию серы, растение обладает способностью синтезировать коллаген и помогает выводить из организма токсичные вещества