Сыр Gouden Eeuw Brokkel Kaas
от 320 ₽ / 100г
Выберите количество:
Проверка до оплаты· Можно отказаться· Бережная упаковка
Полезно знать
Что ценного?Этот длительно выдержанный сыр концентрированный источник кальция, белка, фосфора и цинка
С чем сочетать?Он великолепно раскрывается в паре с тёмным крафтовым пивом, портвейном, сухофруктами, инжиром и медом
Что важно знать?Нарезать его ровными ломтиками не получится из-за рассыпчатой структуры, поэтому его подают, намыкая на небольшие естественные кусочки специальным сырным ножом или лопаткой
Какая на вкус?
Благодаря трехлетнему созреванию этот крошащийся сыр обладает невероятно глубоким, концентрированным и сложным вкусом с нотами жжёной карамели, какао и жареных орехов. Его плотная, легко рассыпающаяся текстура пронизана хрустящими кристаллами кальция, а послевкусие оставляет приятную пикантную солоноватость с лёгкой сладковатой сливочной нотой
свежая поставка каждый деньбез химии и добавокфермерский продукт
Характеристики
СтранаГолландия
Выдержка36 месяцев
Тип молокакоровье молко
Условия храненияот +2°С до +6°С
Полезно знать
Что ценного?Этот длительно выдержанный сыр концентрированный источник кальция, белка, фосфора и цинка
С чем сочетать?Он великолепно раскрывается в паре с тёмным крафтовым пивом, портвейном, сухофруктами, инжиром и медом
Что важно знать?Нарезать его ровными ломтиками не получится из-за рассыпчатой структуры, поэтому его подают, намыкая на небольшие естественные кусочки специальным сырным ножом или лопаткой
5